豚キムチ炒め

材料
（4人分）
白菜キムチ 200g
豚バラ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
しいたけ 2個
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
白ごま 少々

1.豚肉は一口大、玉ねぎ、ピーマン、しいたけは薄切りに、白菜キムチは適当な大きさに切り水気を切っておく。
2.熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
3.豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、白菜キムチ、酒を加えてよく炒める。
4.白菜キムチがしんなりしてきたら仕上げにごま油を回しかけ、白ごまをふる。